Testalonga

Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano che, dopo esperienze in varie cantine in Austria e Portogallo, e aver lavorato al fianco di Tom Lubbe di Domaine Matassa, nel 2008 ha avviato la sua attività, affittando vigneti sui terreni granitici del Paardeberg e su quelli arenari del Piketberg. Nel 2015 ha acquistato una fattoria sulle montagne settentrionali dello Swartland, chiamata Bandits Kloof, dove possiede sei ettari vitati. Testalonga è già diventata un riferimento nel panorama dei vini artigianali sudafricani, con i suoi prodotti puri ed espressivi, la loro estrema bevibilità e la creatività di Craig.