Ευυέα Malvasia di Candia Macerata IGT 2021

Pressatura soffice delle uve e fermentazione con macerazione sulle bucce; maturazione per qualche mese in acciaio e affinamento in bottiglia.

Giallo paglierino con sfumature dorate. Naso intenso e persistente, ricco delle note varietali e di grande fragranza. Sorso di struttura e pienezza di corpo, di grande piacevolezza, con retrogusto di miele e mandorle, lunga persistenza.

Piatti di pesce elaborati, formaggi erborinati, pasticceria secca.