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Alta Langa Leonardo DOCG 2020

Principiano Ferdinando
Dalle vigne di Serravalle Langhe, a 750 metri di altitudine, una bollicina espressiva e diretta

Disponibile

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35,20 
Piemonte
Monforte D'alba (CN)
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 10°

Le uve vengono raccolte a piena maturazione e fermentano per 20 giorni circa prima di rifermentare in bottiglia con aggiunta di mosto. 30 mesi sui lieviti.

Naso minerale e floreale, con fresche note fruttate; sorso secco e sapido, delicato e avvolgente, di grande freschezza.
Antipasti di terra e di mare, selvaggina da piuma, tartufo.

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