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Anime Baratuciat 2021

Crealto
Baratuciat in purezza, uva rara piemontese naturalmente resistente, fortemente espressiva

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Lieviti indigeni Vitigni rari
Villa Sostaga CREBAR21
Bianco
24,90 €
Piemonte
Alfiano Natta (AL)
Vitigni: Baratuciat 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Vinificato in acciaio, metà della massa fa circa 5 giorni di macerazione sulle bucce, la restante metà pressatura soffice diretta.

Naso di fiori bianchi e frutta fresca, con note di erbe aromatiche; sorso leggiadro, netto e pulito, espressivo e diretto.
Antipasti, piatti vegetariani, formaggi freschi.

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