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Arbois Pupillin Ploussard de Feule 2023

Domaine de la Borde
Da viti di 30 anni, piantate su marne grigie profonde, poste a 300 metri sul livello del mare

Disponibile

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61,20 $
Francia
Jura, Arbois-Pupillin
Pupillon
Denominazione: Arbois-Pupillin AOC
Vitigni: Poulsard 100%
Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 16°

Le uve, solo parzialmente diraspate, fermentano spontaneamente a contatto con le bucce per circa 12 giorni. Il vino matura in botti di legno da 400 litri di quarto e quinto passaggio, per 14 mesi.

Naso intrigante di frutti rossi e spezie fresche. Leggeri richiami di pepe anche in bocca. Delicato.
Antipasti di terra, salumi e formaggi, torte salate, primi piatti a base di verdure.

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