Barbera “Buschet” DOC 2018

Vigne esposte a Nord-Ovest su suolo calcareo – argilloso. Vinificazione tradizionale, fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate e con rimontaggio automatico. Maturato 12 mesi in botti di rovere da 2.000/2500 litri.

Colore rosso rubino con intensi riflessi violacei, profumo intenso, fruttato, leggermente speziato; sapore asciutto, di corpo robusto, ottimo equilibrio tra tannini ed acidità.

Piatti di carne, arrosti, bollito misto, salumi e formaggi stagionati.