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Barbera “Buschet” DOC 2018

Boffa Carlo

Barbera di bel frutto, profuma di campagna e lavoro sincero

Disponibile

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Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Rosso

23,00 €

Territorio

Piemonte

Barbaresco (CN)

Caratteristiche

Denominazione: Barbera d'Alba DOC

Vitigni: Barbera

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vigne esposte a Nord-Ovest su suolo calcareo – argilloso. Vinificazione tradizionale, fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate e con rimontaggio automatico. Maturato 12 mesi in botti di rovere da 2.000/2500 litri.

Degustazione

Colore rosso rubino con intensi riflessi violacei, profumo intenso, fruttato, leggermente speziato; sapore asciutto, di corpo robusto, ottimo equilibrio tra tannini ed acidità.

Abbinamenti

Piatti di carne, arrosti, bollito misto, salumi e formaggi stagionati.