Shop _ Vini _ Barbera d’Alba DOC 2022
Barbera d’Alba DOC 2022
Principiano Ferdinando
Da tre ettari di vigne a Monforte d’Alba, a 500 metri di altitudine
Disponibile
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21,20 €
Piemonte
Monforte D'alba (CN)
Denominazione:
Barbera d'Alba DOC
Vitigni:
Barbera 100%
Gradazione:
13,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
18°
Fermentazione spontanea e macerazione per un periodo di 20 giorni con rimontaggi e follature minime. Affinamento di 10 mesi in vasche d’acciaio inox.
Naso intenso di frutta rossa. Croccante e dalla beva insuperabile.
Antipasti di terra, primi piatti con sughi di carne, salumi, formaggi di media stagionatura.
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