Shop _ Vini _ Barbera d’Alba DOC 2023

Barbera d’Alba DOC 2023

Castello di Verduno

Barbera giovane e fruttata, freschezza e spensieratezza

Non disponibile

Desideri questo prodotto?

Clicca qui e ti avviseremo non appena tornerà disponibile

Aggiungi ai preferiti

Vino artigianale

Rosso

15,90 €

Territorio

Piemonte

Verduno (CN)

Caratteristiche

Denominazione: Barbera d'Alba DOC

Vitigni: Barbera

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

La vendemmia viene svolta a mano con piccole cassette forate; macerazione e fermentazione in acciaio per 10 giorni con follature manuali; dopo la svinatura il vino matura per 3 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e per 6 mesi in contenitori di acciaio, per poi essere imbottigliato senza filtrazione e riposare 2 mesi prima di essere posto in commercio.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; naso delicato di more, susine, ciliegie e violetta; il sorso è fresco e fragrante, con una bella vena acida e ritorni fruttati.

Abbinamenti

Antipasti e primi piatti di terra, formaggi semistagionati.