Barolo del comune di Serralunga d’Alba DOCG 2014

Vigneti a 350m slm esposti a sudovest, su terreno calcareo argilloso. Affinamento per 38 mesi totali, di cui 24 mesi parte in botte grande di rovere di Slavonia e parte in tonneaux di rovere francese.

Colore rosso granato con riflessi aranciati; naso di prugna rossa matura con tocchi floreali; sorso energico e maturo, con tannini equilibrati e ottima persistenza.

Carni stufate, formaggi stagionati.