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Basileus Refosco dal Peduncolo Rosso Aquileia DOC 2022

Tarlao

Refosco da Aquileia, terra di origine alluvionale ricca di sali minerali, accarezzata dai venti adriatici, apprezzata nei millenni per la sua unicità

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Vino artigianale

Rosso

15,90 €

Territorio

Friuli-Venezia Giulia

Aquileia (UD)

Caratteristiche

Denominazione: Friuli Aquileia DOC

Vitigni:

Refosco dal Peduncolo Rosso

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Produzione annua:

4000

bottiglie

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale con selezione in vigna; vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 15 giorni, con frequenti rimontaggi; il vino matura per 12 mesi in botti troncoconiche da 30 hl.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso con sfumature porpora; naso ampio con note di frutti di bosco. Il sorso è fresco, con una buona acidità ben bilanciata ai tannini avvolgenti.

Abbinamenti

Primi piatti di terra, carni alla griglia, carni rosse stufate, formaggi di media stagionatura.