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Belle Dosaggio Zero Millesimato, 2018

Ca’ Lojera

Dal Lago Di Garda un intrigante Metodo Classico, fresco e cremoso

Disponibile

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Spumante

26,40 €

Territorio

Lombardia

Sirmione (BS)

Caratteristiche

Denominazione: Metodo Classico

Vitigni: 100% Trebbiano di Soave (Trebbiano di Lugana)

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 10°

Descrizione

Il vigneto si trova a Sirmione, sulla sponda bresciana del Lago di Garda e poggia sul caratteristico terreno di argille bianche di Lugana. Rifermentazione in bottiglia con il metodo classico, con una permanenza sui lieviti di 48 mesi. Dosaggio zero per esprimere in modo diretto l’uva e il territorio.

Degustazione

Fresco e cremoso. Profumo intenso e persistente con note di frutta matura e nocciole. In bocca fragranza di miele e resine nobili.

Abbinamenti

Aperitivo ricco, crudità, carni e formaggi alla piastra. Anche a tutto pasto.