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Bourgogne Rouge 2022

Sextant – Julien Altaber

Pinot Noir intenso, leggero, elegante, beverino

Disponibile

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Lieviti indigeni Senza solfiti aggiunti Vino artigianale

Rosso

43,90 €

Territorio

Francia

Saint-Aubin

Caratteristiche

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigni: Pinot Nero 100%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Il 10% dei grappoli non viene diraspato. Fermentazione ed affinamento in piccole botti di legno di almeno sesto passaggio.

Degustazione

Al naso è un’esplosione di frutti rossi, con note speziate, di humus e sottobosco; in bocca si esprime in tutta la sua leggerezza, eleganza e bevibilità.

Abbinamenti

Antipasti di terra, arrosti, carni alla griglia, formaggi stagionati.