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Bourgone “Les Maladiers” 2015

Domaine Chevillon-Chezeaux

Vigna vecchia di 45 anni, unico appezzamento a Nuits Saint Georges

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Vino artigianale

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Rosso

42,00 €

Territorio

Francia

Nuits-Saint-Georges

Caratteristiche

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigni:

Pinot Noir 100%

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

Da vigne vecchie di oltre 45 anni, un Bourgogne Rouge esuberante, proveniente da un unico appezzamento (Les Maladiers) in una bella posizione a Nuits Saint Georges.

Degustazione

Colore abbastanza carico, prevalgono i profumi di frutti rossi, ciliegia matura, lampone, fragola, ribes, e prugna matura. Una vena delicata di speziatura dolce e liquirizia, bella trama tannica e buona persistenza.

Abbinamenti

Antipasti di terra, carni rosse, formaggi semi stagionati.