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Brunello di Montalcino DOCG 2017

Armilla

Vi si ritrova il suolo calcareo da cui proviene e i venti marini che l'accarezzano da lontano

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Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Rosso

44,00 €

Territorio

Toscana

Montalcino (SI)

Caratteristiche

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni:

100% Sangiovese

Gradazione: 14,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 20°

Descrizione

Questo Brunello di Montalcino proviene da due ettari e mezzo di vigneto piantato nel 1982, su terreno prevalentemente argilloso-calcareo con presenza di galestro e tufo. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche d’acciaio per circa tre settimane. Dopo un affinamento di ventiquattro – trenta mesi in botti di rovere da 25hl, il Brunello Armilla continua ad affinarsi in bottiglia.

Degustazione

Colore intenso, rosso rubino tendente al granato; profumo complesso di frutti rossi, tabacco e cuoio. Struttura molto espressiva del terroir di provenienza, con tannini maturi ma potenti, incorniciati in una grande eleganza.

Abbinamenti

Carni rosse e selvaggina, anche accompagnati da funghi o tartufi, formaggi stagionati o saporiti.