Shop _ Vini _ Brut 25 Alto Adige DOC, 2018
Brut 25 Alto Adige DOC, 2018
Brunnenhof
Metodo Classico di Chardonnay e Pinot Nero dai terreni alluvionali calcarei di Mühlanger a Villa, nel comune di Egna
Disponibile
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27,90 €
Alto Adige
Egna/Mazzon (BZ)
Denominazione:
Alto Adige DOC
Vitigni:
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Gradazione:
13,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
10°
Vendemmia a mano con selezione in vigna; vinificazione tradizionale in bianco e maturazione del vino base in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi; permanenza in bottiglia sui lieviti per 48 mesi.
Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, naso intenso di mela matura e frutta secca; sorso armonico e di buona complessità.
Aperitivo, antipasti di terra e di mare.
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