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Brut Grand Cru “Cuvée Diane” Blanc de Blancs

Stephane Coquillette

100% Chardonnay Grand Cru di Chouilly, da vecchie viti piantate nel 1964

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Vino artigianale

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Champagne

51,00 €

Territorio

Francia

Chouilly

Caratteristiche

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: 100% Chardonnay

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 10°

Descrizione

100% Chardonnay di Chouilly, da vecchie viti piantate nel 1964. Dosaggio 5 g/l.

Degustazione

Un naso espressivo, di fiori e frutti bianchi, vaniglia e frutta secca; al sorso è potente e molto vivace, piacevolmente citrico; chiude con note di ananas e agrumi.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo o con antipasti speziati; benissimo con il pesce.