Brut “Grande Cuvée” 167° Edition

Krug Grande Cuvée 167ème Édition è stato realizzato sulla base dalla vendemmia 2011. Per completare i vini di quest’annata, la Maison ha fatto ricorso alla sua ampia gamma di vini di riserva, effettuando tra questi un’accurata selezione che è andata a costituire il 42% dell’assemblaggio finale. Vari Meunier di diverse annate hanno apportato freschezza, mentre alcuni Chardonnay ed altri vini prodotti dalle vendemmie degli anni ’90 negli appezzamenti della Montagne de Reims hanno conferito l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.

Colore giallo dorato, perlage finissimo e persistente. Naso ricco e fine di fiori appena sbocciati, frutta matura e frutta secca, pan pepato e agrumi. Al sorso ritornano la nocciola, il torrone, gli agrumi, la brioche, il miele. Eleganza estrema e profondità, persistenza infinita.

Parmigiano stagionato, rombo al tartufo, jamon iberico di Jabugo, comté stagionato, ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine.