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Brut Millesimato Trento DOC 2022

Poli Francesco

Trento DOC millesimato, di straordinario equilibrio e piacevolezza

Disponibile

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Vino artigianale

Spumante

30,80 €

Territorio

Italia

Trentino, Valle dei Laghi

Vallelaghi (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Trento DOC

Vitigni:

100% Chardonnay

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 10°

Descrizione

Raccolta delle uve a mano, pigiatura soffice e lenta fermentazione a temperatura controllata; maturazione in acciaio sulle fecce fini; il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Classico.

Degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine e persistente; naso fresco e fragrante, di agrumi, fiori e mele, con lievi note di pasticceria; sorso ampio e rinfrescante, di buona sapidità e persistenza.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti, primi piatti di mare, pesce al forno, formaggi freschi.