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Brut Rosè “Turmalino”

Leali Di Monteacuto

Spumante Rosè da quattro varietà a bacca rossa

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Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Rosato

12,50 €

Territorio

Lombardia

Puegnago sul Garda (BS)

Caratteristiche

Vitigni: Groppello Gentile 70%, Marzemino 10%, Sangiovese 10%, Barbera 10%

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Produzione annua: 600 bottiglie

Temperatura di servizio: 8°

Descrizione

Alla raccolta manuale delle uve segue la fermentazione ad una temperatura controllata di 18°C, con lieviti selezionati. La base matura in vasche di acciao durante tutto l’inverno, fino alla presa di spuma nella primavera successiva.

Degustazione

Di colore rosato tenue e dal gusto fine e persistente. Il sapore è fruttato, sapido con caratteristica salinità.

Abbinamenti

Da abbinare a salumi, primi piatti leggeri, carni bianche, ottimo come aperitivo