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Burja Reddo 2021
Burja
Blend di uve rosse della tradizione, vinificate ed affinate insieme
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Rosso
Biodinamico
Lieviti indigeni
44,54 $
Valle del Vipava, Valle del Vipava
Podnanos
Denominazione:
Vino Rosso
Vitigni:
Schioppettino 50%, Franconia 30%, Refosco 20%
Gradazione:
13,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
18°
Uve raccolte a mano, vinificazione in acciaio con fermentazione spontanea a contatto con le bucce; maturazione per due anni in botte di rovere da 10hl.
Naso speziato, di pepe e frutta rossa, con note di sottobosco; sorso sapido e minerale, di buon corpo e tannino gentile.
Arrosti, carni alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.
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