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Shop _ Vini _ Càla Verdeca Salento IGP 2023

Càla Verdeca Salento IGP 2023

Feudi Salentini
Il vitigno a bacca bianca autoctono della Puglia, fiori e agrumi in abbondanza

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Villa Sostaga VIPUSALVE23
Bianco
13,77 $
Italia
Puglia
Leporano (TA)
Denominazione: Salento IGP
Vitigni:

100% Verdeca
Gradazione: 11,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; pressatura soffice e fermentazione termo controllata sulle fecce fini con botonnage; maturazione in botti di acciaio.

Colore giallo trasparente, tendente al verdolino; naso intenso floreale, con note marcate di agrumi; sorso di buona freschezza, supportata da un tocco di sapidità e un giusto corpo; finale persistente con note di mandorla e mela.

Antipasti di mare, crostacei, primi piatti con frutti di mare.

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