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Campania Falanghina IGT 2023

Tenuta del Meriggio

Una delle uve autoctone protagoniste della viticoltura campana, coltivata intorno ai 550 metri di altitudine

Disponibile

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Bianco

14,60 €

Territorio

Campania

Montemiletto (AV)

Caratteristiche

Denominazione: Campania IGT

Vitigni: Falanghina

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Raccolta manuale delle uve nell’ultima settimana di ottobre; pressatura soffice e decantazione statica a freddo; fermentazione in acciaio a bassa temperatura.

Degustazione

Colore giallo paglierino; naso intenso e ben bilanciato con sentori di agrumi, ananas e pesca bianca. Sorso di buona acidità e sapidità, con sapori che ricordano la frutta matura anche tropicale.

Abbinamenti

Frutti di mare, pesce fritto o alla griglia, crostacei, carni bianche, zuppe di legumi.