Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino DOCG

Vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 25 giorni e soffici rimontaggi giornalieri; il vino matura per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 25 e 50hl.

Opulenza, intensità, frutto e morbidezza si uniscono armoniosamente a profondità e freschezza, note floreali ed eleganza.

Carni alla brace, bistecca alla Fiorentina, formaggi stagionati.