Cavit, Lunetta Prosecco DOC

Vinificazione secondo il metodo Charmat, con fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e rifermentazione in autoclavi sigillate per 30 giorni. Il vino viene poi imbottigliato e commercializzato tempestivamente.

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, bollicine fini e spuma bianca cremosa. Fragrante, con invitanti aromi di mela e pesca. Rinfrescante, secco e armonioso, con freschi aromi di frutta e un finale pulito.

Antipasti, pesci al forno, crostacei, carni bianche, salumi e formaggi.