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Chardonnay Val Venosta Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

Stachlburg – Baron Von Kripp
Dai vigneti Rasl e Steigacker a Parcines, tra i 600 e i 650 metri di altitudine

Disponibile

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28,46 $
Italia
Alto Adige
Parcines (BZ)
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni:

100% Chardonnay

Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Produzione annua:

2000

bottiglie
Temperatura di servizio: 12°

Vendemmia manuale e fermentazione in acciaio a temperatura controllata; affinamento per 6 mesi sulle fecce fini in acciaio, prima dell’imbottigliamento di fine marzo.

Maturo ma molto vivace, concentrato, lunghissimo.

Antipasti di terra e di mare, crostacei e molluschi, pesci al forno, carni bianche grigliate, formaggi poco stagionati.

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