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Chardonnay Vallagarina IGT 2023

La Cadalora
Dal vigneto Gazzi, tra i 250 e i 300 metri di altitudine, su terreni sassosi, calcarei e argillosi

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Vino artigianale
Villa Sostaga VITNCADCH23
Bianco
19,55 $
Italia
Trentino, Vallagarina
Ala (TN)
Denominazione: Vallagarina IGT
Vitigni:

100% Chardonnay
Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Produzione annua:

10000

bottiglie
Temperatura di servizio: 12°

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata 18/20°C in acciaio; il vino matura in acciaio ed affina in bottiglia.

Profumi di fiori di campo e pietra focaia, sorso secco, mediamente acido, di grande rotondità, con buona persistenza e intensità.

Antipasti, primi piatti di mare, piatti vegetariani, carni bianche.

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