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Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018

Casa Emma
Grappoli di Sangiovese, un anfiteatro con un microclima unico nel Chianti, calcare, roccia e argilla, tutto in un calice

Disponibile

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61,31 $
Toscana
Barberino Tavarnelle (FI)
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni:

Sangiovese

Gradazione: 14%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 16°

Da una zona collinare a circa 480m slm, con terreni di calcare, roccia e argilla; Sangiovese vinificato in acciaio, dove svolge anche fermentazione malolattica, matura 36 mesi in botti di rovere francese da 1.000 lt, per poi affinare 12 mesi in bottiglia.

Rosso rubino intenso, al naso è vivace, con sentori di mora e note balsamiche. Al sorso ottima struttura con tannini molto eleganti bilanciati da una buona acidità. Finale estremamente persistente.

Carni rosse alla brace, selvaggina in umido, formaggi di buona stagionatura.

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