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Chianti Podere Gamba 2022
San FerdinandoDisponibile
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Le due varietà vengono vinificate separatamente, con una macerazione sulle bucce di 10/14 giorni; Il Sangiovese viene vinificato in acciaio mentre il Pugnitello in tini troncoconici di rovere. I due vini vengono successivamente assemblati in botti ovali di rovere dove rimangono per 8 mesi.
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