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Chillu Chi Volimu 2022

Nasciri

Da uve Gaglioppo, Inzolia e altre sei varietà tra rosse e bianche; vinificazione naturale in rosso

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosso

19,20 €

Territorio

Calabria

Gerace (RC)

Caratteristiche

Denominazione: Vino Rosso

Vitigni: Varietà rosse e bianche

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

Diraspapigiatura soffice, vinificazione in rosso con fermentazione spontanea e circa 3-4 giorni di macerazione in acciaio; il vino matura 9 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento. Non filtrato né chiarificato.

Degustazione

Colore granato, profumi di ciliegia, rosa e prugna; sorso lievemente tannico, fresco e profumato.

Abbinamenti

Antipasti di terra, carni alla griglia, salumi e formaggi.