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Colli Tortonesi Bianco 2024

Oltretorrente
Da uve Cortese e Favorita in parti uguali, presenti anche Timorasso, Moscato ed altre varietà piemontesi piantate in mezzo agli stessi filari

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale
Villa Sostaga OLTCOR23
Bianco
Biologico
19,20 €
Piemonte
Paderna (AL)
Vitigni: Cortese 50%, Favorita 50%
Gradazione: 13%
Formato: 750ml

L’uva viene pigiata senza essere diraspata. Fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per 7 mesi.

Naso giocato sui fiori bianchi con note che tendono all’aromatico; sorso pieno e ricco, chiude con piacevolissime note ammandorlate.
Antipasti di terra e di mare, pesci al forno, carni bianche arrosto o grigliate, formaggi di media stagionatura.

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