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Collina Zinzéle Pinot Nero Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021

Longariva

Viti di Pinot Nero alle pendici del Monte Baldo, a circa 350 metri di altitudine

Disponibile

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Vino artigianale

Rosso

22,80 €

Territorio

Trentino

Rovereto (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: 100% Pinot Nero

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Fermentazione sulle bucce per circa 10 giorni; maturazione in piccole botti di rovere per 6 mesi circa, affinamento in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso rubino chiaro e vivace; naso caratteristico con sentori di fragola e rosa selvatica; sorso fresco e vellutato, delicatamente speziato, piacevole e invitante.

Abbinamenti

Carni in umido, selvaggina, formaggi di media stagionatura.