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Controcorrente Teroldego IGT 2023

De Vigili

Teroldego in veste beverina e fruttata, delicata e morbida; conserva però l'espressione identitaria del vitigno e del territorio

Disponibile

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Vino artigianale

Rosso

14,90 €

Territorio

Trentino

Mezzolombardo (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: Teroldego

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

Le uve vengono diraspate completamente e passano ad una fermentazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce di 5/8 giorni. Dopo la svinatura segue la maturazione di 10 mesi in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento.

Degustazione

Vino elegante dalla morbidezza tannica. Fragrante e varietale. Fresco e morbido al palato. Profumo floreale di viola e fruttato di marasca e frutta rossa.

Abbinamenti

Antipasti, salumi e formaggi.