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Controcorrente Teroldego IGT 2023
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Teroldego
Le uve vengono diraspate completamente e passano ad una fermentazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce di 5/8 giorni. Dopo la svinatura segue la maturazione di 10 mesi in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento.
Vino elegante dalla morbidezza tannica. Fragrante e varietale. Fresco e morbido al palato. Profumo floreale di viola e fruttato di marasca e frutta rossa.
Antipasti, salumi e formaggi.
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