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Cote de Brouilly 2022
Chateau de Grand PréNon disponibile
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Gamay
Raccolta manuale delle uve, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e 15 giorni di macerazione sulle bucce; il vino matura poi per 6 mesi nelle tradizionali botti da 600lt (demi-muid).
Naso aromatico e fruttato, con note floreali e minerali e sentori di sottobosco; sorso fresco, sapido e persistente, di grande pulizia.
Antipasti, salumi e formaggi.
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