Cuatri 2022
Progetto Vino Dentro
Da una vigna di circa 40 anni su suoli costituiti dalla classica ponca del Collio ad Oslavia
Disponibile
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Bianco
Lieviti indigeni
29,73 $
Friuli-Venezia Giulia, Langhe
Rodello (CN)
Vitigni:
Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano, Chardonnay
Gradazione:
13,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
12°
Le uve vengono raccolte insieme e diraspate; fermentano spontaneamente in acciaio su una parte delle bucce per circa 14 giorni. Il vino svolge la malolattica e matura in acciaio.
Colore giallo paglierino brillante; naso di agrumi e fiori bianchi, pesca e note erbacee; sorso fresco e sapido, con bella acidità e finale armonico.
Antipasti di mare, crudi di pesce, piatti vegetariani.
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