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Cuvée “Col del Réy” Alto Adige IGT 2016
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Vigneto a Gries, Bolzano, a 250m slm, su suolo argilloso-sabbioso e ghiaioso-sabbioso. Fermentazione lenta con ripetuti rimontaggi del cappello per una maggiore estrazione di aromi e colori. Affinamento dei singoli vini di vitigno per 20 mesi in piccole botti di rovere, poi assemblati.
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