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Cuvée Marguerite 2024
Domaine MatassaDisponibile
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Moscato di Alessandria 50%, Macabeu 30%, Muscat a petit grain 20%
Vinificato a grappolo intero in tino di legno. Affina in barriques usate per almeno 10 mesi sulle fecce fini senza batonnage. Non filtrato, senza solfiti aggiunti.
Naso aromatico con note di timo ed erba limoncina, di pera e pesca; sorso ricco e appagante, di grande mineralità.
Secondi piatti di mare, piatti vegetariani, crostacei alla griglia, zuppe di pesce.
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