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Cuvée Marguerite 2024

Domaine Matassa

Da vigne centenarie coltivate tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare

Disponibile

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Lieviti indigeni Senza solfiti aggiunti Vino artigianale

Bianco

39,90 €

Territorio

Francia

Espira-De-L'Agly

Caratteristiche

Denominazione: Vin de France

Vitigni: Moscato di Alessandria 50%, Macabeu 30%, Muscat a petit grain 20%

Gradazione: 11%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vinificato a grappolo intero in tino di legno. Affina in barriques usate per almeno 10 mesi sulle fecce fini senza batonnage. Non filtrato, senza solfiti aggiunti.

Degustazione

Naso aromatico con note di timo ed erba limoncina, di pera e pesca; sorso ricco e appagante, di grande mineralità.

Abbinamenti

Secondi piatti di mare, piatti vegetariani, crostacei alla griglia, zuppe di pesce.