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Dolcetto d’Alba DOC Campot 2023
Castello di VerdunoNon disponibile
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Vendemmia manuale in piccole cassette forate, con selezione dei grappoli in vigna; la macerazione si svolge in acciaio per 9 giorni, con periodiche follature manuali. Matura 10 mesi in vasche di acciao e viene poi imbottigliato senza filtrazione.
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