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Elio (bottiglia in vetro soffiato) 2020
Vinyer de la RucaNon disponibile
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Grenache 85%, Mourvèdre 15%
Fermentazione spontanea da uve coltivate in biodinamica; il vino matura in vecchie barrique usate, senza solfiti aggiunti.
Vino fruttato e profondo, fresco e minerale, succoso; bottiglia da un litro, in vetro soffiato a bocca.
Selvaggina, carni in umido o alla griglia, primi piatti di terra, salumi e formaggi.
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