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Eureka 2023

Marabino
Da due vigneti di cloni differenti di uve chardonnay, uno su terreni grigio calcarei, l’altro su terreni nero argillosi di fondovalle

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20,48 $
Sicilia
Noto (SR)
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

L’uva è vinificata in acciaio con le bucce per circa quindici giorni; il vino matura in acciaio per circa un anno e mezzo con continui batonnage effettuati secondo le fasi lunari.

Vino fresco, erbaceo e floreale, che esprime profumi e sapori tipici di questa zona del Sud-est della Sicilia, più che le tipiche note varietali dello Chardonnay
Antipasti di mare, pesci alla griglia, fritture, formaggi freschi.

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