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Foglia Tonda Toscana IGT

Dalle Nostre Mani

Cento per cento Foglia Tonda, antica varietà così chiamata proprio per la forma rotondeggiante delle sue foglie

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosso

16,40 €

Territorio

Toscana

Fucecchio (FI)

Caratteristiche

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: 100% Foglia Tonda

Gradazione: 11,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Raccolta manuale tra fine settembre e inizio ottobre, con selezione in vigna; fermentazione spontanea in acciaio e maturazione in botti inox.

Degustazione

Colore rosso granato con riflessi violacei; naso intenso floreale, di viola e geranio; sorso asciutto, pieno e corposo, di buona persistenza.

Abbinamenti

Primi piatti con ragù, arrosti di carne, formaggi di media stagionatura.