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Fondo alla Palma 2018
Marabino
Da un ettaro ad alberello pachinese ad alta densità in Contrada Buonivini
Disponibile
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26,50 €
Sicilia
Noto (SR)
Denominazione:
Terre Siciliane IGT
Vitigni:
Moscato Bianco 100%
Gradazione:
12,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
14°
L’uva matura viene vinificata in acciaio con le bucce per 15 giorni per poi maturare in barrique e mezze barrique di gelso – tipico albero da frutto della Val di Noto – per almeno 24 mesi.
Naso aromatico e minerale, di fiori gialli e bianchi, con note di frutta matura e frutta secca, sentori mentolati e balsamici; sorso pieno, sapido ed elegante, di lunga persistenza.
Antipasti di terra, primi piatti con sughi vegetariani, formaggi stagionati.
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