Shop _ Vini _ Fondo Punto Zero Rosato frizzante DOP 2021
Fondo Punto Zero Rosato frizzante DOP 2021
La PianaDisponibile
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100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Biologico
Vinificazione in bianco con pressatura soffice dei grappoli interi; rifermentazione naturale in bottiglia.
Colore rosa cerasuolo dal perlage fine e persistente. Naso elegante ed intenso di bocciolo di rosa e frutti rossi maturi con finale di fragola. Sorso sapido di grande freschezza, dove ritornano gli aromi percepiti all’olfatto. Si può gustare anche riportando il fondo in sospensione, dando più struttura alla bevuta.
Aperitivo, salumi e formaggi, torte salate.
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