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Forgiato Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2015

Villa Dora

La vigna è totalmente circondata da un bosco incontaminato, Il terreno è ricco e non viene lavorato; magico

Disponibile

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Vino artigianale

Rosso

30,80 €

Territorio

Campania

Terzigno (NA)

Caratteristiche

Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Vitigni: Piedirosso, Aglianico.

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale e vinificazione classica in rosso, in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in tonneaux nuove da 5hl, dove viene svolta anche la fermentazione malolattica, e affina per 14/18 mesi.

Degustazione

Colore rosso intenso con note bluastre, al naso compatto con note speziate di cacao e liquirizia, in bocca avvolgente, potente, equilibrato.

Abbinamenti

Carni rosse in lunga cottura, cacciagione, selvaggina.