Franciacorta Gran Cuvée Alma Non Dosato

Il vino base matura in parte in botti di rovere e in parte in acciaio; dopo l’assemblaggio delle masse, la presa di spuma avviene secondo il Metodo Classico, con 24 mesi di permanenza sui lieviti in bottiglia; nessun dosaggio alla sboccatura.

Colore paglierino con riflessi verdolini; naso di fiori e agrumi, con note di pasticceria e vaniglia; sorso equilibrato ed elegante, con ritorni agrumati.

Aperitivo, antipasti di terra e di mare.