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Franciacorta Rosé Brut
Azienda Agricola Solouva
Metodo Classico Rosé secondo il metodo SoloUva
Disponibile
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Spumante
39,57 $
Lombardia, Franciacorta
Erbusco (BS)
Denominazione:
Franciacorta DOCG
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Gradazione:
12,5%
Formato:
750ml
Produzione annua:
4500
bottiglie
Temperatura di servizio:
10°
Vinificazione con breve macerazione sulle bucce, maturazione in acciaio. Affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi; al momento della sboccatura viene aggiunto mosto per un dosaggio di 3,5 g/l.
Al naso frutti rossi e in bocca un profilo ampio e strutturato dove emerge molto il frutto maturo del Pinot Nero.
Antipasti, secondi piatti di mare, salumi e formaggi.
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