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Frappato IGT 2024
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Frappato
Dalla vigna di Frappato allevata con il tradizionale sistema locale ad Alberello Ibleo; raccolta manuale e vinificazione in vasche di acciaio inox; maturazione in botti di rovere da 25hl per alcune settimane, affinamento in vasche di acciaio e bottiglia.
Colore rosso rubino luminoso; naso intenso e fine, fruttato e floreale. Sorso di medio corpo, fresco e succoso, con richiami fruttati e una bella vena sapida.
Arrosti, carni bianche, zuppe di pesce, formaggi di media stagionatura.
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