Freak 2021

Le uve macerano almeno 8 mesi in anfore di terracotta e in botti grandi di rovere. Il vino affina per ulteriori 6 mesi in cemento per la migliore stabilizzazione.

Colore giallo dorato; naso di frutta a polpa gialla e fiori di sambuco; sorso fresco e minerale, di grande sapidità e bevibilità.

Antipasti di terra e di mare, fritture, salumi e formaggi.