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Gaja, Chardonnay Gaia & Rey Langhe DOC
Gaja
D vecchie viti di 50 anni, Chardonnay in purezza firmato Gaja
Disponibile su richiesta
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Bianco
Piemonte
Barbaresco (CN)
Denominazione:
Langhe DOC
Vitigni:
Chardonnay
Gradazione:
13,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
12°
Raccolta manuale con scrupolosa selezione in vigna; fermentazione in barriques, maturazione per 12 mesi in barriques di rovere francese, affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Colore giallo paglierino carico tendente al dorato; naso complesso, fruttato e floreale, con note di spezie dolci; sorso di buona struttura, sorretto da acidità e freschezza; lunga la persistenza.
Pesci alla griglia, crostacei, carni bianche alla brace, formaggi stagionati.
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